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    • 厨师/盖饭师傅
      江苏邦芒服务外包有限公司昆明分公司 联系方式 申请该职位 收藏
      • 呈贡
      • 1人
      • 不限
      • 学历不限
      • 2年
      • 4500-5999/月
      擅长做盖饭,炒菜,炒饭,包食宿。
      江苏邦芒服务外包有限公司昆明分公司 呈贡 4500-5999/月
    • 厨师
      云南雄风汽车工贸集团有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
      厨师
      • 昆明机场
      • 1人
      • 不限
      • 初中
      • 3年
      • 3000-4499/月
      岗位描述:
      1、负责配菜及炒菜工作;
      2、做好厨工的管理工作;
      3、负责食品原料的管理,并有较强的成本节约意识,能合理地控制食品成本;
      4、服从领导安排的其他事务。
      任职要求:
      1、身体健康、勤奋踏实,对工作认真负责,具有吃苦耐劳精神;
      2、熟悉菜品的搭配与制作;
      3、有关工作经验者优先。
      工作地点:昆明市官渡区大板桥乌西社区葛藤沟村(云南雄风赛车主题公园)
      面试地点:昆明市盘龙区博海路5号(云南雄风汽车工贸集团有限公司,世博车市旁)
      咨询电话:0871-65731977
      云南雄风汽车工贸集团有限公司 昆明机场 3000-4499/月
    • 厨师
      云南月盛建设工程项目管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
      厨师
      • 世博片区
      • 2人
      • 不限
      • 学历不限
      • 经验不限
      • 4500-5999/月
      岗位职责:
      1、负责处理厨房的运作及行政事务;
      2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
      3、负责制订厨房的各种工作计划;
      4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
      5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
      6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
      7、妥善处理客人对出品的投诉;
      8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
      9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
      任职资格:
      1、吃苦耐劳精神。
      2、奉献开拓,好学上进,追求高薪的各界人士。
      3、解决五险一金,包吃住。

      基本待遇:
      1、公司提供具有行业竞争力的薪酬待遇及晋升通道,只要你愿意付出,你的个人价值一定会得到展现;
      2、免费提供住宿;
      3、公司设有食堂,包吃;
      4、工龄工资、全勤奖;
      5、享受社会保险;
      6、享受法定假日、带薪年假、婚假、产假、丧假、病假等;
      7、薪资具体可面议。
      云南月盛建设工程项目管理有限公司 世博片区 4500-5999/月
    • 厨师
      楚雄市天立幼儿园 联系方式 申请该职位 收藏
      厨师
      • 楚雄市
      • 2人
      • 不限
      • 学历不限
      • 3年
      • 2000-2999/月
      对食材搭配有一定的经验和方法,服从管理,有主人翁精神
      楚雄市天立幼儿园 楚雄市 2000-2999/月
    • 厨师
      迪庆香格里拉吉瓦仁安旅游度假村有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
      厨师
      • 香格里拉
      • 1人
      • 不限
      • 高中
      • 1年
      • 3000-4499/月
      1年以上国际酒店相关工作经验者优先考虑。
      迪庆香格里拉吉瓦仁安旅游度假村有限公司 香格里拉 3000-4499/月
    • 厨工
      蒙自?;炼俳逃⒄褂邢薰?/span> 联系方式 申请该职位 收藏
      厨工
      • 蒙自
      • 3人
      • 不限
      • 学历不限
      • 经验不限
      • 2000-2999/月
      职位要求:
      年龄25-40周岁,身高不限,学历不限。

      职位概述:配合厨师完成幼儿的饮食工作,确保幼儿饮食卫生安全。

      薪资待遇:月薪2000-2500元。
      蒙自?;炼俳逃⒄褂邢薰?/a> 蒙自 2000-2999/月
    • 厨师
      蒙自?;炼俳逃⒄褂邢薰?/span> 联系方式 申请该职位 收藏
      厨师
      • 蒙自
      • 2人
      • 不限
      • 中专
      • 2年
      • 4500-5999/月
      职位要求:
      年龄25-45周岁,身高不限,中专及以上学历。

      职位概述:根据食谱及幼儿特点,合理下量制作色香味俱佳、营养搭配合理的饭菜,协助做好采购食品的验收,每月食谱制定,确保幼儿饮食安全卫生。

      薪资待遇:月薪5000-6000元。
      蒙自?;炼俳逃⒄褂邢薰?/a> 蒙自 4500-5999/月
    • 厨师/厨师长
      昆明锦宽商贸有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
      • 前卫营
      • 3人
      • 不限
      • 学历不限
      • 4年
      • 3000-4499/月
      急聘小吃厨师
      岗位职责:
      1、负责处理厨房的运作及行政事务;
      2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
      3、负责制订厨房的各种工作计划;
      4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
      5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
      6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
      7、妥善处理客人对出品的投诉;
      8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
      9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
      昆明锦宽商贸有限公司 前卫营 3000-4499/月
    • 主厨
      红河妙宇投资管理有限责任公司 联系方式 申请该职位 收藏
      主厨
      • 个旧
      • 1人
      • 学历不限
      • 5年
      • 8000-9999/月
      岗位描述:
      在大型餐馆工作三年以上,有丰富的宴席菜经验,菜品味道好,乐观进取,有高度的工作热情和良好的团队合作精神。
      红河妙宇投资管理有限责任公司 个旧 8000-9999/月
    • 厨师/厨师长
      云南丽江美林基业旅游发展有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
      • 玉龙
      • 1人
      • 不限
      • 学历不限
      • 2年
      • 4500-5999/月
      岗位职责:
      1、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
      2、负责厨房内的清洁卫生与安全;
      3、厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品的采购建议;
      4、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
      任职资格:
      1、有员工食堂大锅菜、中式快餐及接待用餐经验,会简单的面点技术;
      2、学历不限,25-40岁之间;
      3、两年以上厨师工作经验,有过公司员工食堂工作优先;
      4、具有一定的沟通协调能力,责任心强;
      6、能吃苦耐劳;
      具体上班时间:周一至周六 07:30--12:00 16:00--18:30
      公司提供五险一金,节假日福利、包吃、包住。
      云南丽江美林基业旅游发展有限公司 玉龙 4500-5999/月
    • 中国厨师
      万象天湖大酒店 联系方式 申请该职位 收藏
      中国厨师
      • 海外
      • 2人
      • 学历不限
      • 5年
      • 6000-7999/月
      1、会做粤菜和川菜最佳;
      2、有厨房工作经验5年以上,专职厨师3年以上
      3、性格温和,团队意识强
      4、擅长做自助餐;
      5、愿意在老挝长期发展

      试用期工资6k/月,转正工资7k/月
      万象天湖大酒店 海外 6000-7999/月
    • 厨师
      丽江卓远洋商贸有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
      厨师
      • 古城区
      • 1人
      • 学历不限
      • 3年
      • 4500-5999/月
      1.有较强工作责任心和进取心;
      2.三能以上中西餐厨师工作经验,熟悉餐饮标准量化及操作流程;
      3.无不良嗜好,具备较强的个人卫生及操作卫生意识;
      4.注重服务意识及品质意识;
      5.具备统筹规划能力,抗压能力强。
      丽江卓远洋商贸有限公司 古城区 4500-5999/月
    • 厨师
      昆明亚东医院 联系方式 申请该职位 收藏
      厨师
      • 新亚洲体育城
      • 1人
      • 不限
      • 学历不限
      • 3年
      • 面议
      岗位要求:
      1、能烹饪单位食堂大锅菜,3年以上厨师工作经验。
      2、在过医院食堂工作经验的优先。
      咨询电话:杨师 13888374638
      昆明亚东医院 新亚洲体育城 面议
    • 后厨主管
      红河县潮辣火锅店 联系方式 申请该职位 收藏
      后厨主管
      • 红河县
      • 1人
      • 不限
      • 学历不限
      • 2年
      • 3000-4499/月
      负责管理后厨人员并监督菜品卫生安全等
      红河县潮辣火锅店 红河县 3000-4499/月
    • 厨师
      楚雄美华家居商城有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
      厨师
      • 楚雄市
      • 1人
      • 学历不限
      • 经验不限
      • 3000-4499/月
      岗位职责:
      1.负责处理厨房的运作及行政事务;
      2.执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
      3.负责制订厨房的各种工作计划;
      4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
      5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
      6.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
      7.妥善处理客人对出品的投诉;
      8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
      9.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
      楚雄美华家居商城有限公司 楚雄市 3000-4499/月
    • 厨师
      云南凤鸣黄朝饮食文化有限公司昭阳绿荫会议中心 联系方式 申请该职位 收藏
      厨师
      • 昭阳区
      • 0人
      • 不限
      • 学历不限
      • 3年
      • 面议
      制定菜单、开发新品,控制厨房成本和食品,饮料的价格; 对厨房人员进行日常管理,对厨房所有食物进行高标准控制; 制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程; 建立服务质量评价体系; 指导餐饮服务设备得到适当的维护和使用更换; 监督食品处理过程及食品质量控制; 对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议; 对食品处理过程进行成本研究。
      云南凤鸣黄朝饮食文化有限公司昭阳绿荫会议中心 昭阳区 面议
    • 炒锅
      丽江宴语餐饮管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
      炒锅
      • 古城区
      • 10人
      • 不限
      • 学历不限
      • 经验不限
      • 3000-4499/月
      协助厨师长制作菜单,懂得成本核算和菜肴的销售价。 熟练地烹制厨房能够提供的季节、月、周、日特色菜。对菜品的制作操作流程有较强技术能力检查督导所有厨师的仪容、仪表及工作服。协助厨师长培训厨师,指导新厨师按厨房的工作程序工作。
      3900元起,全勤奖400元,一个月4天轮休。
      丽江宴语餐饮管理有限公司 古城区 3000-4499/月
    • 厨师
      昆明市艾尔西幼儿园 联系方式 申请该职位 收藏
      厨师
      • 滇池度假区
      • 1人
      • 不限
      • 高中
      • 3年
      • 3000-4499/月
      幼儿园主厨,食堂管理
      昆明市艾尔西幼儿园 滇池度假区 3000-4499/月
    • 厨师/厨师长
      弥勒市茂升温泉大酒店 联系方式 申请该职位 收藏
      • 弥勒
      • 1人
      • 学历不限
      • 10年以上
      • 4500-5999/月
      服从安排,工作认真负责,有较强的管理能力 。
      弥勒市茂升温泉大酒店 弥勒 4500-5999/月
    • 煮饭阿姨
      昆明智享教育信息咨询有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
      煮饭阿姨
      • 西山区政府
      • 3人
      • 学历不限
      • 3年
      • 1000-1500/月
      煮一顿午餐或晚餐,4菜一汤。
      昆明智享教育信息咨询有限公司 西山区政府 1000-1500/月
    • 厨师
      深圳市明喆物业管理有限公司昆明分公司 联系方式 申请该职位 收藏
      厨师
      • 永胜
      • 2人
      • 不限
      • 初中
      • 2年
      • 2000-2999/月
      男女不限,20-50岁,熟悉永胜家常菜,厨师经验两年以上.
      薪资待遇2500-3000元。
      深圳市明喆物业管理有限公司昆明分公司 永胜 2000-2999/月
    • 厨师
      深圳市明喆物业管理有限公司昆明分公司 联系方式 申请该职位 收藏
      厨师
      • 白龙路片区
      • 1人
      • 初中
      • 3年
      • 3000-4499/月
      厨师:
      要求:男,24-45岁,初中及以上学历,无不良记录,从事厨师行业3年以上经验,另需会切配,主要做职工餐及宴会桌餐。薪资待遇3500-4500元/月,周末双休。
      深圳市明喆物业管理有限公司昆明分公司 白龙路片区 3000-4499/月
    • 厨师/厨师长
      云南昌云经贸有限责任公司 联系方式 申请该职位 收藏
      • 白龙路片区
      • 1人
      • 中专
      • 2年
      • 面议
      1、优秀的服务意识;优秀的团队精神。
      2、 勤奋、吃苦耐劳、工作主动性强、有礼貌;
      3、 熟悉普通家常菜的基本做法,有一定的基本功
      4、 略懂厨房成本核算、一年以上厨房管理经验;
      云南昌云经贸有限责任公司 白龙路片区 面议
    • 厨师
      泰谷国际酒店 联系方式 申请该职位 收藏
      厨师
      • 景洪
      • 1人
      • 不限
      • 学历不限
      • 1年
      • 3000-4499/月
      1、负责处理厨房的运作及行政事务;
      2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
      3、负责制订厨房的各种工作计划;
      4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
      5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
      6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
      7、妥善处理客人对出品的投诉;
      8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
      9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
      任职资格:
      1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
      2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
      3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
      4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
      查看更多
      泰谷国际酒店 景洪 3000-4499/月
    • 上什主厨/点心主厨/烧腊主厨
      云南麓悦洱海度假酒店有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
      • 大理市
      • 4人
      • 不限
      • 中专
      • 3年
      • 面议
      "1.协助中餐厨师长执行厨房所有上什工作,如:蒸、炖、煲、发等。
      2.负责每天煲制例汤、熬制上汤,浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。
      3.了解市场行情,根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。
      4.监控浸发原材料,并将起货成率准确记录报告荷什主厨。
      5.了解库存情况,特别是高档原材料,严防积压、变质、浪费。
      Dim Sum Chef 点心主厨 : 1.负责面点房的所有产品
      2.监督点心的客重和质量
      3.负责面点房的正常运作
      4.管理并控制请购,仓库请购和中餐主厨允许条件下的内部调岗
      5.保证面点房提供食物的高品质
      6.保证提供服务前准备好所需的东西
      7.有团队精神,有需要时向员工提供帮助
      8.对食品杂货和易腐烂食品有恰当的处理方法
      9.保持工作环境,面点房,冰箱和烧烤柜台的清洁,并使其处于良好状态
      Roast Chef 烧腊主厨 1.根据中餐厨师长的要求,负责烧烤的所有食品,负责烧腊食品的客重和质量的控制,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。
      2.制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。

      3.与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。
      4.执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,保证刀具及砧板的清洁卫生。
      5.当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。处理好易腐烂食物。 6.做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。"
      云南麓悦洱海度假酒店有限公司 大理市 面议
    • 管事员 Steward
      云南麓悦洱海度假酒店有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
      • 大理市
      • 5人
      • 不限
      • 中专
      • 3年
      • 面议
      "1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.  在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。
      2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.  保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流.
      3.To collect the full garbage bins in the kitchens, stewarding areas and the corridors and change them as often as needed. Empty them and rinse them out with micro-gun. 收集厨房,管事区域和走廊通道的垃圾箱,并更换成已清洗干净的垃圾箱。
      4.Keep the storeroom in order. 保持储物室的物品摆放整齐。
      5.Clean and polish the silver, copper stainless steel. 清洁和擦亮所有银质,铜制,不锈钢制品。
      6.Put the silver, copper, stainless steel back in its proper place. 按规范摆放好金属制品。
      7.Maintain the polishing machine and the deoxidizing bath in perfect order. 按规范清洗机器。
      8.Return all damaged articles to your supervisor. 向管事主管上交损坏物品。
      9.Put all necessary products in place and inform your supervisor what is missing. 所有劳动工具按照严格规定摆放,上报管事主管物品的损坏,遗失等情况。
      10.Ensure to clean your area room before the end of your shifts. 在交班齐前清洁好你的卫生工区。
      11.You will also undergo training on some other duties assigned to you by your supervisor. 认真积极的参与管事主管安排的培训。
      12.Use of the automatic dishwashing machine 能熟练操作自动洗碗机。
      13.Put the clean equipment back in the right places. 把清洁完毕的设备归位摆放好。"
      云南麓悦洱海度假酒店有限公司 大理市 面议
    • 头锅/头砧 Wok Chef/C
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      • 大理市
      • 2人
      • 不限
      • 大专
      • 8年
      • 面议
      "Wok Chef 头锅 This position is concerned with assisting in cooking and food presentations according to thestandards set by the hotel and ensuring smooth operation of cooking section inthe kitchen. 根据酒店标准进行食品的烹制和准备工作并保证该部位的正常运营。  
      1.To be responsible for the preparation, cooking and presentation of food in section. 负责该部位食品的准备和烹制。
      2.To ensure that mise-en-place is completed prior to service. 做好提供服务前的准备工作。
      3.To be responsible for cooking of food items. 负责食物的烹制。
      4.To ensure smooth running of the cooking section during operation. 确保该部位的正常运营。
      5.To ensure that all the food items are prepared according to standard set by the Executive Chinese Chef. 根据中餐行政总厨的标准准备食物。
      6.To ensure proper handling of groceries and perishable food items 处理好易腐烂食物。
      7.To keep working areas,stove and equipment clean and in good condition. 保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。
      8.Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品全面知识的了解包括配料,设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。"
      云南麓悦洱海度假酒店有限公司 大理市 面议
    • 中餐厨师 Chinese Hea
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      • 大理市
      • 2人
      • 不限
      • 大专
      • 8年
      • 面议
      "1. Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
      2.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
      3.Maintenance of all aspects within the hotel operation.  在酒店运营之中保持各方面要求。
      4.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。
      5.Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。
      6.Must participate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing. 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。
      7.Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。
      8.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。
      9.Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。
      10.All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。
      11.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。
      12.Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。
      13.Control of stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位。
      14.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。"
      云南麓悦洱海度假酒店有限公司 大理市 面议
    • 风味厨师 Chef de Cui
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      • 大理市
      • 2人
      • 不限
      • 大专
      • 8年
      • 面议
      "1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
      2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。
      3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
      4.中专以上文化程度,或相关专业毕业。
      5.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
      6.了解食品卫生法。
      7.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
      8.一定的文字语言表达能力。"
      云南麓悦洱海度假酒店有限公司 大理市 面议
    • 西餐厨师 Junior Sous
      云南麓悦洱海度假酒店有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
      • 大理市
      • 2人
      • 不限
      • 大专
      • 8年
      • 面议
      "It is the mission and intent of this position toassist the Sous Chef toManagement and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at the Kitchen of the Hotel.此职务的使命和目标是协助厨师长管理领导酒店厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。  
      1.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
      2.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
      3.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.  在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
      4.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。
      5.Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。
      6.Attend Daily Chef Briefings in the absence of the SousChef. 在厨师长缺席的情况下出席每日厨房会议。
      7.Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。
      8.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。
      9.Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。
      10.All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。
      11.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。"
      云南麓悦洱海度假酒店有限公司 大理市 面议
    • 行政总厨 Executive C
      云南麓悦洱海度假酒店有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
      • 大理市
      • 1人
      • 不限
      • 大专
      • 8年
      • 面议
      "1.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
      2.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
      3.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.  在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
      4.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。
      5.Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。
      6.Must participate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing. 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。
      7.Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。
      8.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。
      9.Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。
      10.All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。
      11.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 12.Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。
      13.Control of stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位。
      14.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。
      15.Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。
      16.Willingness to learn and adapt to changes. 积极的学习和适当的改变。
      17.Having a open-minded approach to constructive feedback. 用虚心的态度去接受有建设性的意见。
      18.Purchase and control of produce. 采购和控制产品。"
      云南麓悦洱海度假酒店有限公司 大理市 面议
    • 酒店厨师
      云南长兴医药保健有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
      酒店厨师
      • 西山区政府
      • 3人
      • 高中
      • 1年
      • 4500-5999/月
      岗位职责:负责炒菜、切菜、配菜等工作;
      岗位要求:有工作经验,热爱工作,有团队协作精神,沟通能力强;
      福利待遇:包吃住,工资根据试菜功底面议。
      面试时间:预约电话13708870671
      云南长兴医药保健有限公司 西山区政府 4500-5999/月
    • 厨师
      厨师
      • 瑞丽
      • 1人
      • 不限
      • 学历不限
      • 1年
      • 面议
      1、优秀的服务意识;优秀的团队精神。
      2、 勤奋、吃苦耐劳、工作主动性强、有礼貌、形象良好;
      3、 熟悉普通家常菜的基本做法,有一定的基本功;
      4、 懂厨房成本核算、一年以上厨房管理经验;
      地标地产 瑞丽 面议
    • 厨师
      景洪市金色阳光艺术幼儿园 联系方式 申请该职位 收藏
      厨师
      • 景洪
      • 3人
      • 不限
      • 高中
      • 1年
      • 3000-4499/月
      会营养分析者优先,不会的话我们可提供免费培训,两名厨师一名配菜。
      景洪市金色阳光艺术幼儿园 景洪 3000-4499/月
    • 做饭阿姨
      做饭阿姨
      • 丘北
      • 1人
      • 学历不限
      • 经验不限
      • 2000-2999/月
      每天中午、晚餐两顿员工餐,打扫卫生,做饭,洗碗,保持餐厅、厨房及整栋楼的卫生要干净,无需买菜
      要求:身体健康,勤快、爱卫生、能吃苦耐劳,有给员工食堂及20人以上做饭的经历
      花知道 丘北 2000-2999/月
    • 厨师
      北京外企人力资源服务云南有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
      厨师
      • 北京
      • 10人
      • 不限
      • 学历不限
      • 经验不限
      • 6000-7999/月
      一、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。
      二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。
      三、每天按照厨房班长拟定的菜单烹制,保证员工能按时开饭。
      四、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对员工不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。
      五、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。
      六、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
      七、协助厨房班长做好食堂工作,参与每周周五制订下一周菜谱的制定。
      八、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。
      九、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术
      十、配合全体人员搞好食堂卫生。
      十一、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。
      十二、不得随便离岗,有事向班长请假,经同意后方可离开工作岗位。
      十三、完成领导临时交办的其他任务。
      北京外企人力资源服务云南有限公司 北京 6000-7999/月
    • 厨师/厨师长
      云南大尔多贸易有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
      • 新螺蛳湾
      • 1人
      • 不限
      • 学历不限
      • 2年
      • 4500-5999/月
      职位描述

      岗位职责:1.负责员工餐厅日常中餐、晚餐的菜品制作。
      2.负责公司员工餐厅周/月合理、营养的菜谱调配。
      3.负责公司员工餐厅食材选购、菜品搭配、菜品制作、餐具消毒、餐厅卫生 的相关管理工作。
      任职资格:会做川菜、浙菜、粤菜、湘菜
      工作时间:周一至周六
      云南大尔多贸易有限公司 新螺蛳湾 4500-5999/月
    • 厨师
      云南鸿园电力物业服务有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
      厨师
      • 泸水
      • 2人
      • 不限
      • 初中
      • 3年
      • 4500-5999/月
      负责职工食堂的菜单制作、菜品制作及食堂管理工作
      云南鸿园电力物业服务有限公司 泸水 4500-5999/月
    • 凉菜厨师
      大理维笙山海湾酒店 联系方式 申请该职位 收藏
      凉菜厨师
      • 大理市
      • 4人
      • 不限
      • 初中
      • 2年
      • 面议
      身体健康,持健康证上岗,有星级酒店餐饮工作者优先考虑
      待遇面议
      大理维笙山海湾酒店 大理市 面议
    • 厨师
      红河天源酒店管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
      厨师
      • 蒙自
      • 1人
      • 不限
      • 初中
      • 2年
      • 3000-4499/月
      岗位职责:
      1.熟练掌握高星级酒店餐饮菜肴制作流程、程序及技能;在保证食品安全的前提下提供优质的菜肴食品;严格控制食品生产成本。
      2.遵守酒店、部门的各项管理制度;严格按照部门工作流程、程序完成工作。
      3.对部门食品安全负责,强化内部食品卫生及消防安全管理,确保餐饮服务工作安全运行。
      4.按时完成上级交办的其他工作任务。
      红河天源酒店管理有限公司 蒙自 3000-4499/月

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    • 6年
    • 7年
    • 8年
    • 10年以上
    • 20年以上
    • 30年以上
    • 退休人员
    • 小学
    • 初中
    • 高中
    • 中专
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    • 本科
    • 硕士
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